Una receta casera con remolacha puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre en algunas personas con diabetes. Aquí hay una de esas recetas:
Jugo de remolacha:
Ingredientes:
1 remolacha mediana
1 manzana
Jugo de medio limón
Agua (opcional para dilución)
Instrucción:
Pele las remolachas y la manzana, córtelas en trozos.
Coloque las remolachas picadas y la manzana en una licuadora.
Agregue el jugo de medio limón y un poco de agua si desea diluir el jugo.
Revuelva todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
Cuele el jugo resultante a través de un tamiz fino o una gasa para eliminar las partes duras.
Beba 1/2 taza de este jugo 1-2 veces al día antes de las comidas.
El jugo de remolacha puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre gracias a los antioxidantes naturales y las fibras que se encuentran en las remolachas. Sin embargo, antes de aplicar esta o cualquier otra receta para la diabetes, es importante consultar a su médico para asegurarse de que sea segura y adecuada para su caso.