Aquí hay una receta simple con perejil que puede ayudar a controlar la diabetes:

Jugo de perejil fresco:

Ingredientes:

Un puñado de perejil fresco
1 taza de agua
Jugo de limón (opcional para mejorar el sabor)
Instrucción:

Lave el perejil y séquelo.
Cortar el perejil en trozos para que sea más fácil de cortar.
Ponga el perejil en una licuadora o exprimidor.
Agregue un vaso de agua y un poco de jugo de limón, si lo desea.
Revuelva o exprima el jugo hasta obtener una textura suave.
Cuele el jugo a través de una gasa o tamiz para eliminar las partes duras.
Llene un vaso con jugo de perejil fresco y disfrútelo.
Este jugo de perejil puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, es una buena idea consultar a su médico antes de implementar esta receta en su dieta para el tratamiento de la diabetes.