Una receta sencilla que puede ayudar a controlar la diabetes utilizando perejil:

Té de perejil:

Ingredientes:

1 manojo de perejil fresco
2 tazas de agua
Instrucciones:

Enjuaga el perejil bajo el chorro de agua fría para eliminar la suciedad y las impurezas.
Picar el manojo de perejil en trozos pequeños.
Poner agua a hervir en una cacerola pequeña.
Añadir el perejil picado al agua hirviendo.
Dejar infusionar durante 5-10 minutos.
Retirar del fuego y dejar que la infusión se enfríe a temperatura ambiente.
Vierta la infusión a través de un colador o tetera para eliminar las partes duras del perejil.
Puede beber esta infusión varias veces al día.
El perejil contiene nutrientes que pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, es importante que consulte a su médico antes de incorporar esta receta a su dieta, sobre todo si ya tiene algún tratamiento o problema médico.