He aquí una de las recetas caseras con verduras que pueden ayudar con el dolor articular. Esta receta incluye ingredientes antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a mejorar la salud de las articulaciones.

Zumo de verduras para la salud articular
Ingredientes:

Zanahorias: 3 piezas
Apio: 2 tallos
Remolacha: 1 remolacha pequeña (pelada)
Pepino: 1 trozo
Jengibre: 2-3 cm de largo (opcional)
Zumo de limón: 1 cucharada
Agua: 200 ml (si necesitas diluir el zumo)
Preparación:

Lavar bien todas las verduras y pelar la remolacha y el jengibre.
Corta la zanahoria, el apio, la remolacha y el pepino en trozos grandes.
Poner todas las verduras troceadas y el trozo de jengibre en una batidora.
Batir hasta obtener un zumo homogéneo.
Si el zumo está demasiado espeso, añadir agua para diluirlo.
Cuele el zumo con un colador o una gasa si desea una consistencia más líquida.
Añada zumo de limón para darle más sabor y beneficios.
Vierta el zumo en un vaso y sírvalo.
Aplicación:
Beber este zumo una vez al día, preferiblemente por la mañana en ayunas o entre comidas.

Propiedades útiles:
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, que ayuda a reforzar la inmunidad y a mantener la piel y las articulaciones sanas.
El apio tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir la inflamación de las articulaciones.
La remolacha contiene antioxidantes y betaína, que ayuda a reducir la inflamación y mejorar la salud vascular, importante para la salud de las articulaciones.
El pepino ayuda a hidratar el cuerpo y favorece la salud del tejido conjuntivo.
El jengibre es conocido por sus potentes propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a reducir el dolor articular.
El zumo de limón añade vitamina C, esencial para la síntesis de colágeno, importante para la salud de las articulaciones.
Este zumo de verduras puede formar parte de un enfoque holístico de la salud articular, ayudando a reducir la inflamación y a mantener flexibles las articulaciones.